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点餐系统的运营模式_甜点店顾客点餐系统

发表于 2019-03-25 09:58 浏览:
文章导读:在餐饮最忙碌的时段内,点餐的需求大大增加了,如果顾客等待时间太长那么就很容易造成顾客就餐体验下降问题,很难有一个好的口碑,没有口碑哪来的回头率?这是为什么呢,这是...

餐饮最忙碌的时段内,点餐的需求大大增加了,如果顾客等待时间太长那么就很容易造成顾客就餐体验下降问题,很难有一个好的口碑,没有口碑哪来的回头率?这是为什么呢,这是由传统点餐流程决定的:

点餐系统的运营模式_甜点店顾客点餐系统

顾客到店入座,等待服务员点餐(顾客等待)3到10分钟——顾客查看菜单,服务员记录(消耗服务员)5到20分钟,和顾客确认菜品,(消耗服务员)1到2分钟——用餐过程中,加菜、呼叫等需求(顾客等待)1到5分钟(甚至服务员忘记了)——用餐之后,喊服务员结账(顾客等待)3到10分钟。

整个流程完成后顾客需要等待时间为7-25分钟,服务员所花上的时间9-12分钟的时间,而这样点餐造成的问题很多:

等半天服务员才来点菜
结账还要排队
走进餐厅没有人理
菜单不够用,点菜来回传菜单,麻烦

服务员所花费的时间造成人力的浪费,那么想提升服务能力,增加顾客体验的唯一办法就是增加服务员数量!

点餐系统的运营模式_甜点店顾客点餐系统

总体来说,传统点餐流程造成的问题是餐厅的效率低下,餐厅翻桌率低,人力资源成本支出,顾客口碑差,流失率高,回头率低,

那客来云餐饮系统是何如解决这些问题,通过微信点餐系统,让顾客自主点餐、结账来提升效率提升运营服务,提升顾客就餐体验。

外卖点餐:主要通过小程序操作,商家可以选择自己配送或选择达达配送。
堂食点餐:通过小程序、商家APP、商家电脑后台进行堂食点餐,可以选择先结账后付款也可以选择先付款后再打单。
外带点餐:提前点单支付,约定时间到店取餐吃饭,后厨在约定时间的前几分钟打单,客户到店即可就餐或打包带走。

客来云点餐系统给顾客带来的好处:

顾客自助点餐,无需等待,顾客满意、口碑好、让顾客回头回头再回头!!!
点餐系统自动分析经营数据,成本和收益随间撑控!
减少使用服务员的流程,为餐厅平均节省人力成本约30%。
微信点餐,看似减少了服务,实则提升了顾客的消费体验优化用餐过程中四个核心流程,平均节省顾客用餐时间15-20分钟。

客来云点餐系统能够顾客带来这么多好处,如何保证系统的稳定性?

点餐系统的运营模式_甜点店顾客点餐系统

上手快安装方便 深圳周边可上门指导。
全年免费升级 平均每周一次。
无需购买硬件 PC+平板+手机功能数据完美对接。

关于客来云点餐系统的常见问题有哪些?

你们消费者端小程序需要申请小程序吗?是的,客来云点餐系统需要申请商家小程序,只要您有一个认证公众号,可以免费申请一个小程序。在今年4月份之后我们将搭建一个小程序平台,不想申请小程序的商家只需要注册就可以使用了。
你们的点餐系统支持公众号?可以在公众号自定义菜单中直接绑定小程序地址。
你的餐厅适合哪种自助点餐?自助点餐方式主要有四种:二维码点餐、公众号点餐、APP点餐以及自助点餐机,这些点餐方式适合不同餐饮店,有疑问可以拨打下面的电话。

……

以上就是关于点餐系统疑问的解答,如果您还有更多的问题可以拨打我们的热线电话156-2285-0232联系我们。

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